Bölüm 170 — Mutlu Tang Yun Ailesi: Eve dönüş yolunda Tang Yun, annesiyle birlikte markete gidip baharat aldı; çünkü bu yalnızca bir deneme aşamasıydı, baharat toptancısına gitmeye gerek yoktu, deneme başarılı olduktan sonra toplu alım yapmak da geç olmazdı.

Çiçek Muhafızı

Eve döner dönmez Tang Yun'un annesi sevinçle, Wei Zhao'nun verdiği tarife göre kanatları ve et şişlerini marine etmeye koyuldu, bir yandan da kısık sesle bir şarkı mırıldanıyordu; bu, geleceğe duyduğu özlemin ifadesiydi. Mangal tezgâhının işleri düzelirse evin sıkıntısı da çözülür, belki yılın ikinci yarısında eşinin ameliyat parası tamamlanırdı.

Yatakta yatan Tang Jucheng bile karısına bugün ne olduğunu, neden bu kadar sevindiğini bir türlü anlayamamıştı.

»Yun'er'in annesi, bugün sana ne oldu? Bir hayır mı var?« Tang Jucheng her gün yatakta yatıyordu, canı sıkılıyordu; eşine yardım etmek istese de edemiyordu, uyumaktan başka yapacak hiçbir şeyi yoktu.

»Yun'er'in sınıf arkadaşı bana bir mangal tarifi verdi, eğer tutarsa bizim tezgâhın işi kesin şenlenir!« Tang Yun'un annesi marine ettiği kanatları ve et şişlerini buzdolabına koyup dondurdu ve konuştu.

»Gerçek mi? Öyleyse ne güzel!« Tang Jucheng karısının sözlerini duyunca o da çok sevindi: »Gerçekten tutarsa o arkadaşa iyice teşekkür etmek lazım!«

»Senin şu kıymetli kızın burnu bir karış havada; çocuk ona ilgi gösteriyor, kız yüz vermiyor, surat asıyor!« Bunu söylerken Tang Yun'un annesinin biraz canı sıkıldı: »İleride senin gibi birini bulur da görürüm ben onun halini!«

Tang Yun'un annesinin sözleri biraz acımasız olsa da Tang Jucheng kızmadı; yatakta yattığı şu altı ayda her şeyi anlamıştı, kendi beceriksizliği yüzünden karısıyla kızına yük olmuştu; eskiden biraz birikimi olsaydı bu hale düşmezlerdi.

Karısının kendisini hiç bırakmaması Tang Jucheng'i hem suçluluk duygusuna boğuyor hem de içten içe düşündürüyordu: kızı ileride böyle çile çekmemeliydi; bu hayat, normal bir insanın yaşayacağı bir hayat değildi!

Ama karısının sözleri Tang Jucheng'i biraz da endişelendirdi: »Yoksa zengin bir ailenin şımarık çocuğu mu? Xiaofen'in o sevgilisi gibi olmasın da, sadece eğlenmek için olmasın...«

»Bence olmaz.« dedi Tang Yun'un annesi: »O çocukta hiç züppe havası yok, bence bizim Yun'er'e iyi davranır...«

Ev küçüktü; Tang Yun odasında anne babasının konuşmasını tüm ayrıntılarıyla duyuyordu ve içten içe sinirleniyordu. Annesinin neden Wei Zhao'ya bu kadar iyi gözle baktığını anlamıyordu; bu adam fena halde kötüydü, nerede züppe havası yoktu? Zhong Yongliang'ı tek tekmeyle uçurması züppelik sayılmaz mıydı?

Wei Zhao'yı düşünürken Tang Yun ders bile çalışamıyordu; bir süre kitaba baktı, sonra huzursuzlandı, ayağa kalkıp odadan çıktı. Annesinin mangallık malzemeleri marine etmeyi bitirdiğini ve birkaç şiş pişirip tadına bakmaya hazırlandığını gördü.

»Anne, sana yardım edeyim mi?« Tang Yun kitaba odaklanamıyordu, bir şeyler yapması gerekiyordu.

»Öyleyse bana birkaç şiş kanat geçir, ben ateşi yakayım.« Tang Yun'un annesi elindeki bambu şişleri bir kenara bıraktı ve ateşi yakmaya gitti.

»Tamam.« Tang Yun annesine şiş geçirmeye gitti; tadının güzel olup olmadığını bilmiyordu ama kokusu hiç fena değildi.

Birkaç şiş geçirdikten sonra Tang Yun'un annesi de ateşi yakmıştı; Tang Yun kanatları mangalın üzerine koydu ve annesine körükle yardım etti.

Çok geçmeden etrafa dalga dalga bir koku yayıldı; et yemeyi pek sevmeyen Tang Yun bile istemsizce ağzı sulandı ve içinden düşündü: demek Wei Zhao gerçekten yalan söylememiş, adamın hakkı varmış.

Tang Jucheng de kokuyu aldı: »Yun'er'in annesi, bu kokusu hiç fena değil ha?«

»Ne oldu? Canın mı çekti?« Tang Yun'un annesi tatmamıştı ama sırf bu kokuya bakarak tadının kesinlikle güzel olduğunu söyleyebilirdi; okul kapısında ya da atıştırmalık sokağında böyle pişirilse müşteri kesin eksik olmazdı: »Hemen olacak, önce sana tattırayım!«

Tang Jucheng biraz utanç duydu; kendisi yatakta yatıp hiçbir şey yapamıyordu, ana kız güzel bir şey bulsa önce ona veriyordu, bu da ona kendini çok işe yaramaz hissettiriyordu. Karısıyla aralarındaki bağ bu kadar derin olmasaydı, başına bir hal gelse karısının çok üzüleceğini bilmeseydi, kendine kıymayı bile düşünürdü.

Karısı her ne kadar sürekli şundan bundan yakınsa, başta yanlış seçim yaptığını söylese de, yine de bu ev için her gün koşturup duruyor, evi tıkır tıkır idare ediyordu.

»Yun'er, şu kanadı babana tattır.« Tang Yun'un annesi pişmiş bir kanat şişini Tang Yun'a uzattı, Tang Jucheng'e götürmesini istedi.

Tang Yun kanadı aldı; altın sarısı rengiyle iştah açıcı kokular saçan kanada bakınca yutkundu: gerçekten çok güzel kokuyordu! Ama yemeye kıyamadı, babasının yatağının başına koşup kanadı Tang Jucheng'e uzattı.

»Yun'er, sen ye.« Tang Jucheng, Tang Yun'un ağzının suyunun aktığını görmemezlikten gelebilir miydi? On sekiz on dokuz yaşındaki bir çocuk, tam gelişme çağındaydı; normalde Tang Jucheng de pek taze olmayan et şişlerinden yerdi ama o zaman da Tang Yun temiz olmayan bir şey yiyip karnı bozulur, ertesi gün okula gidemez diye korkardı. Oysa bu kanatlar belli ki yeni marine edilmiş, gayet tazeydi; Tang Jucheng kızına yedirmek istedi. »Baba, ben aç değilim, çok yersem şişmanlarım.« Tang Yun başını salladı.

»Tamam, ikiniz tartışmayı bırakın. Lao Tang, sen hemen ye, burada birazdan yenileri pişecek, ben Yun'er'le bunları yeriz!« dedi Tang Yun'un annesi gülerek.

»Peki öyleyse.« Tang Jucheng karısının böyle söylemesi üzerine başını sallayıp kanadı aldı; bir ısırık alır almaz başparmağını kaldırdı: »Vallahi, tadı gerçekten çok kendine özgü, bence bu kesin tutar.«

Bu sırada kalan kanatlar da pişmişti; Tang Yun'un annesi Tang Yun'a bir şiş verdi, kendisi de bir şiş aldı.

Tang Yun bunu kabul etmek istemese de, bu seferki kanatların annesinin daha önce pişirdiklerinden çok çok daha lezzetli olduğunu söylemek zorundaydı; tıpkı Xiaofen'in o sevgilisinin kendisini, Xiaofen'i ve Liu Xin'i büyük bir lokantaya götürüp yedirdiği kanatlar gibiydi!

»Yun'er, sen ne dersin?« Tang Yun'un annesi henüz tatmamıştı ama Tang Yun'un iştahla yediğini görünce bu sefer kesin başarılı olduğunu düşündü.

»Fena değil işte.« dedi Tang Yun, içinden aksini düşünerek; Wei Zhao'nun bu kadar böbürlenmesini istemiyordu, gerçi Wei Zhao burada değildi.

Tang Yun'un annesi bir ısırık aldıktan sonra gözleri birden parladı: »Sen şu çocuk! Buna fena değil mi diyorsun? Damak zevkin mi şımardı? Bence bunun o büyük mangalcıların imza kanatlarından hiçbir farkı yok! Bundan sonra hep böyle pişireceğiz, bence olur! Yarın toptancı pazarına gidip biraz baharat alacağım.«

»Eskisinden daha iyi satılır herhalde.« Tang Yun da kabul etmek zorundaydı, bu lezzet müşterileri gerçekten daha çok çekiyordu. Öğrencilerin çoğu karnını doyurmak için geldiğinden tada pek önem vermezdi, okul yemekhanesinden daha lezzetli olsun yeterdi; ama inkâr edilemezdi ki lezzetli şeyler her zaman daha çok öğrenciyi satın almaya çekerdi.

»Yun'er, bu hafta sonu Wei Zhao ile o sınıf arkadaşını bizim eve davet et, anne onlara mangal yapsın, teşekkür edelim!« Tang Yun'un annesi keyifle yiyordu; elbette su içerken kuyuyu kazanı unutmamak gerekirdi.

»Ha?« Tang Yun donakaldı, elindeki kanat neredeyse yere düşecekti. Wei Zhao'yı kendi evine davet etmek mi? Yanlış mı duymuştu? Onu nasıl kendi evine getirebilirdi?

En hızlı güncelleme, açılır penceresiz okuma için lütfen.